Räucherkohle - Holzkohle

Größe

Räucherkohle von Berk

Räucherwaren werden meistens auf Holzkohle verbrannt. Am einfachsten hierfür eignet sich die Schnellzünder-Rauchfasskohle. Sie ist einfach im Gebrauch, da sie sich - einmal angezündet - selbst durchzündet. Aber auch hier sollten Sie darauf achten, dass die Kohle während des Zündvorgangs rundherum genügend Luft bekommt.

Die Räucherkohle ist in verschiedenen Varianten erhältlich:

  • Durchmesser 2,7 cm 
  • Durchmesser 3,3 cm
  •  Durchmesser 5 cm 

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